16.中国荼文化与荼文化产业（专著）

云南大学出版社  2020.05

周  丽（四川文理学院）

作品展示：

《中国茶文化与茶文化产业》（中国特色文化与特色文化产业研究丛书）一书首次针对中国茶文化与茶文化产业作出系统综述和阐释。本书的前半部分品鉴中国茶文化，对茶的起源进行追溯，并探究茶对中国文学与艺术的影响，茶道与人的精神境界之间的共呜，同时亦梳理了茶文化在世界的传播与影响。在大量的企业田野调研基础上，本书后半部分对中国现代茶文化产业的整体情况做了系统、全面的总结。这部分内容既分析了传统的以茶叶销售为形态的茶产业的发展情况，也包含对茶馆产业、茶具产业和以互联网为平台的新型电子商务形态的茶产业的产生、发展与经营现状的梳理。此外，本书对现代以茶为主，结合演艺、艺术、科技等形式的茶文化跨界经营的产业模式进行了探索，并在分析、总结、反思茶文化与茶文化产业现状的基础上，对其特色文化与特色文化产业的进一步传播与发展予以展望。

    学术价值和社会影响

本书基于茶文化与茶文化产业两部分内容，初步构建了茶文化与茶产业阐释框架的基础，并就此提出了具有创新性的一系列理论见解。该书从茶文化中的细节入手，对茶叶的历史、栽培方式、制法，以及传播力与影响力等多方面，对茶文化的内涵做了面面俱到的书写与阐释。本书的后半部分对茶文化产业做了理论上的阐述与介绍，旨在为茶文化的产业化道路进行理论上的建构与支持。